野菜 : 脇役として期待される色とテクスチャー

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Bibliographic Information

Title
"野菜 : 脇役として期待される色とテクスチャー"
Publisher
  • 放送大学教育振興会
Publication Year
  • c1998
Format
videorecording(videocassette)
Other Title
  • ヤサイ : ワキヤク ト シテ キタイ サレル イロ ト テクスチャー

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Notes

1998年制作

制作: 放送大学学園, メディア教育開発センター

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000793701662976
  • NII Book ID
    BA64783717
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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