実用味噌醸造法

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Bibliographic Information

Title
"実用味噌醸造法"
Statement of Responsibility
木下浅吉著
Publisher
  • 大空社
Publication Year
  • 2014.7
Book size
22cm
Other Title
  • ジツヨウ ミソ ジョウゾウホウ
  • 實用味噌釀造法
  • 味噌醸造法 : 実用
  • 実用味噌醸造法 : 訂正第二版

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Notes

著者のヨミは推定

『實用味噌釀造法 (訂正第2版)』 (明文堂 大正10年刊訂正再版) の複製

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000793740454400
  • NII Book ID
    BB1618545X
  • ISBN
    9784283009011
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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