水産加工技術マニュアル
書誌事項
- タイトル
- "水産加工技術マニュアル"
- 出版者
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- 長崎県総合水産試験場水産加工開発指導センター
- タイトル別名
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- スイサン カコウ ギジュツ マニュアル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793749768320
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- NII書誌ID
- BB02568825
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 長崎
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- データソース種別
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- CiNii Books