Food of North Italy : authentic recipes from Piedmont, Lombardy, and Valle d'Aosta
書誌事項
- タイトル
- "Food of North Italy : authentic recipes from Piedmont, Lombardy, and Valle d'Aosta"
- 責任表示
- by Luigi Veronelli ; photography by Luca Invernizzi Tettoni
- 出版者
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- Periplus
- 出版年月
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- c2002
- 書籍サイズ
- 21 × 23 cm
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注記
Featuring recipes from the restrants: Ristorante Belvedere, Trattoria Bologna, Ristorante del Cambio, Ristorante Chez Pierre, La Contea Ristorante, Ristorante Il Griso, Antica Osteria del Ponte, Osteria di via Solata
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793771677952
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- NII書誌ID
- BA60235629
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- ISBN
- 9625935053
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- LCCN
- 2002101487
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2002101487
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- si
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Singapore
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- 分類
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- DC21: 641.59451
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books
