スイーツ・ビジネス = Sweets business
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "スイーツ・ビジネス = Sweets business"
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2008.9
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- スイーツ ビジネス
- スイーツ・ビジネス : 総点検超人気ケーキ店のコンセプト&展開力
- スイーツビジネス
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793794675072
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- NII書誌ID
- BA87186706
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- ISBN
- 9784751107652
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: パン・菓子製造業
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- データソース種別
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- CiNii Books