菓子概論
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "菓子概論"
- 責任表示
- 三好右京著
- 出版者
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- 東京菓子新聞社
- 出版年月
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- 1927.4
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- カシ ガイロン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793821949184
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- NII書誌ID
- BN10808623
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books