寿司屋さんが書いた寿司の本
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "寿司屋さんが書いた寿司の本"
- 責任表示
- 内田正著
- 出版者
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- 三水社
- 出版年月
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- 1988.9
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- スシヤサン ガ カイタ スシ ノ ホン
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注記
付:参考文献
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793822789632
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- NII書誌ID
- BN09638672
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- ISBN
- 4915607305
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: すし
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- データソース種別
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- CiNii Books