鹿児島の伝統製法食品

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Bibliographic Information

Title
"鹿児島の伝統製法食品"
Statement of Responsibility
蟹江松雄,藤本滋生,水元弘二共著
Publisher
  • 春苑堂出版
Publication Year
  • 2001.3
Book size
19cm
Other Title
  • カゴシマ ノ デントウ セイホウ ショクヒン

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Notes

参考文献:p.220-226

発売:春苑堂書店

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000793851405568
  • NII Book ID
    BA51229410
  • ISBN
    4915093743
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 鹿児島
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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