タルトの多様性 : シンプルだが深い基本フランス菓子
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "タルトの多様性 : シンプルだが深い基本フランス菓子"
- 責任表示
- 岡村尚之著
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2006.9
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- タルト ノ タヨウセイ : シンプル ダガ フカイ キホン フランスガシ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793862536832
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- NII書誌ID
- BA79657793
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- ISBN
- 4751106031
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books