水産動物の筋肉脂質

NDL Digital Collections 1985 CiNii Available at 83 libraries

Bibliographic Information

Title
"水産動物の筋肉脂質"
Statement of Responsibility
鹿山光編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
Publication Year
  • 1985.10
Book size
22cm
Other Title
  • スイサン ドウブツ ノ キンニク シシツ
  • Muscle lipids of aquatic animals

Search this Book/Journal

Notes

監修:日本水産学会

各章末:文献

Related Books

See more

Details 詳細情報について

Back to top