乳の科学

Maruzen eBook Library 1996.3. CiNii 所蔵館 266館

書誌事項

タイトル
"乳の科学"
責任表示
上野川修一編
出版者
  • 朝倉書店
出版年月
  • 1996.3
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ニュウ ノ カガク

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注記

執筆者: 仁木良哉ほか

文献: 章末又は節末

索引: p[207]-210

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