図説一度は食べたい地魚、旬と産地
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書誌事項
- タイトル
- "図説一度は食べたい地魚、旬と産地"
- 責任表示
- 成瀬宇平,西ノ宮信一,本山賢司[著]
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 1996.6
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ズセツ イチド ワ タベタイ ジザカナ シュン ト サンチ
- 一度は食べたい地魚、旬と産地 : 図説
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793898079872
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- NII書誌ID
- BA38027943
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- ISBN
- 4062561492
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 料理(魚)
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- データソース種別
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- CiNii Books