水産加工学
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "水産加工学"
- Statement of Responsibility
- 谷川英一著
- Publisher
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- 恒星社厚生閣
- Publication Year
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- 1960.6
- Book size
- 22cm
- Other Title
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- スイサン カコウガク
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793900090624
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- NII Book ID
- BN0908871X
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- NDLSH: 水産製造
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- Data Source
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- CiNii Books