農畜産物の加工と貯蔵

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書誌事項

タイトル
"農畜産物の加工と貯蔵"
責任表示
佐多正行編著
出版者
  • 農山漁村文化協会
出版年月
  • 1988.6
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • ノウチクサンブツ ノ カコウ ト チョゾウ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000793944545664
  • NII書誌ID
    BN02354666
  • ISBN
    454088039X
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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