「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト

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Bibliographic Information

Title
"「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト"
Publisher
  • グスコー出版
Publication Year
  • 2009.12
Book size
20cm
Other Title
  • ドウブツ タンパク シンワ ノ ホウカイ ト チャイナ プロジェクト
  • The China study
  • 動物タンパク神話の崩壊とチャイナプロジェクト

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Notes

引用資料一覧: p332-341

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000793951664256
  • NII Book ID
    BB01233865
  • ISBN
    9784901423144
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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