Major cheese groups
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書誌事項
- タイトル
- "Major cheese groups"
- 責任表示
- edited by P.F. Fox
- 出版者
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- Elsevier Applied Science Publishers
- 出版年月
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- c1987
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793958169984
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- NII書誌ID
- BA01201351
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- ISBN
- 1851660534
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London ; New York
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- データソース種別
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- CiNii Books