書誌事項
- タイトル
- "Feeding and the texture of food"
- 責任表示
- edited by J.F.V. Vincent and P.J. Lillford
- 出版者
-
- Cambridge University Press
- 出版年月
-
- 1991
- 書籍サイズ
- 24 cm
この図書・雑誌をさがす
注記
Includes bibliographical references and index
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000793972253056
-
- NII書誌ID
- BA14036586
-
- ISBN
- 0521375215
-
- LCCN
- 90021854
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/90021854
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- uk
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- Cambridge [England] ; New York
-
- 件名
-
- LCSH: Mastication -- Congresses
- LCSH: Food texture -- Congresses
- LCSH: Oral habits -- Congresses
-
- データソース種別
-
- CiNii Books