Milk and its products : a treatise upon the nature and qualities of dairy milk and the manufacture of butter and cheese

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書誌事項

タイトル
"Milk and its products : a treatise upon the nature and qualities of dairy milk and the manufacture of butter and cheese"
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by Henry H. Wing
出版者
  • Macmillan
  • 11th ed
出版年月
  • 1907
書籍サイズ
20 cm

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注記

Includes bibliographical references and index

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000793975885312
  • NII書誌ID
    BA8362691X
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York ; London
  • データソース種別
    • CiNii Books
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