味のいろは歌留多
書誌事項
- タイトル
- "味のいろは歌留多"
- 責任表示
- 辻嘉一著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1983.12
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- アジ ノ イロハ ガルタ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793991703040
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- NII書誌ID
- BN08918877
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- ISBN
- 4122010861
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
