薬膳の基礎知識

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書誌事項

タイトル
"薬膳の基礎知識"
責任表示
中村信也著 ; 国際薬膳協議会出版部編集
出版者
  • 環健出版社
出版年月
  • 2010.4
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ヤクゼン ノ キソ チシキ
  • Basic knowledge of yaoshan
  • 薬膳料理の基礎知識

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注記

奥付のタイトル (誤植) : 薬膳料理の基礎知識

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