書誌事項
- タイトル
- "Asian cooking"
- 責任表示
- [Anne Willan] ; recipe consultant, Lucy Wing
- 出版者
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- Dorling Kindersley
- 出版年月
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- 1994
- 書籍サイズ
- 29 cm
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注記
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793996039296
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- NII書誌ID
- BA25245497
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- ISBN
- 0751301116
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- LCCN
- 93037150
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/93037150
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London ; New York
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- 分類
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- LCC: TX724.5.A1
- DC20: 641.5951
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- 件名
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- LCSH: Cookery, Oriental
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- データソース種別
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- CiNii Books