食品の未来学 : バイオテクノロジーは食卓を変える
書誌事項
- タイトル
- "食品の未来学 : バイオテクノロジーは食卓を変える"
- 責任表示
- 津村信蔵 [ほか] 編
- 出版者
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- 読売新聞社
- 出版年月
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- 1987
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ショクヒン ノ ミライガク : バイオテクノロジー ワ ショクタク オ カエル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794016740992
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- NII書誌ID
- BN01574339
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- ISBN
- 4643870176
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 588
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- データソース種別
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- CiNii Books