評判の和風デザート・和風菓子 : 人気和食料理人が教える
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書誌事項
- タイトル
- "評判の和風デザート・和風菓子 : 人気和食料理人が教える"
- 責任表示
- 吉田靖彦〔著〕
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2006.3
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ヒョウバン ノ ワフウ デザート ワフウ ガシ : ニンキ ワショク リョウリニン ガ オシエル
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794037385728
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- NII書誌ID
- BA75446661
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- ISBN
- 4751105566
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books