In defence of food : the myth of nutrition and the pleasures of eating

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書誌事項

タイトル
"In defence of food : the myth of nutrition and the pleasures of eating"
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Michael Pollan
出版者
  • Penguin
出版年月
  • 2009
書籍サイズ
20 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

First published in Great Britain with a new preface by Allen Lane 2008

Includes index

"Sources": p. [206]-228

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794052729600
  • NII書誌ID
    BA90304720
  • ISBN
    9780141034720
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • London
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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