お料理の基礎
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "お料理の基礎"
- 出版者
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- 主婦の友社
- 新装版
- 出版年月
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- 2002.1
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- オリョウリ ノ キソ
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注記
発売 : 〔角川書店(発売)〕
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794057282304
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- NII書誌ID
- BA58176389
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- ISBN
- 4072332240
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books