大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか?
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所蔵館 135館
書誌事項
- タイトル
- "大衆めし激動の戦後史 : 「いいモノ」食ってりゃ幸せか?"
- 責任表示
- 遠藤哲夫著
- 出版者
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- 筑摩書房
- 出版年月
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- 2013.10
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- タイシュウメシ ゲキドウ ノ センゴシ : 「イイ モノ」 クッテリャ シアワセ カ?
- 大衆めし : 激動の戦後史 : いいモノ食ってりゃ幸せか
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794060410752
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- NII書誌ID
- BB13640811
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- ISBN
- 9784480067401
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理 -- 歴史
- BSH: 食生活 -- 歴史
- NDLSH: 料理 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945-
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- データソース種別
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- CiNii Books
