食生活・生産と流通の変貌

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書誌事項

タイトル
"食生活・生産と流通の変貌"
出版者
  • 紀伊國屋書店 (発売)
出版年月
  • c2011
書籍サイズ
12cm
資料種別
ビデオデータ(ビデオ(ディスク))
タイトル別名
  • ショクセイカツ セイサン ト リュウツウ ノ ヘンボウ

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注記

企画・構成: 映像文化製作者連盟, 紀伊國屋書店

一粒の麦: 1962年作品, 27分. 日本のさけます: 1964年作品, 29分. コールドチェーン : 低温で生鮮食品をはこぶ"しくみ": 1965年作品, 27分. 野菜の値段のからくり: 1972年作品, 40分

作品解説収録

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794068070528
  • NII書誌ID
    BB04972107
  • ISBN
    9784862714947
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • [東京]
  • データソース種別
    • CiNii Books
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