スープ
CiNii
所蔵館 9館
書誌事項
- タイトル
- "スープ"
- 責任表示
- ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 宮城伸明訳
- 出版者
-
- チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
- 洋販(発売)
- 出版年月
-
- 2000.8
- 書籍サイズ
- 25cm
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000794087922432
-
- NII書誌ID
- BA4855057X
-
- ISBN
- 4887782020
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
- 東京
-
- 件名
-
- BSH: 料理
-
- データソース種別
-
- CiNii Books