書誌事項
- タイトル
- "The insect cookbook : food for a sustainable planet"
- 責任表示
- Arnold van Huis, Henk van Gurp, and Marcel Dicke ; translated by Françoise Takken-Kaminker and Diane Blumenfeld-Schaap
- 出版者
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- Columbia University Press
- English-language ed
- 出版年月
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- c2014
- 書籍サイズ
- 25-26 cm
- シリーズ名/番号
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- : cloth
- : [pbk]
- タイトル別名
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- Het insectenkookboek
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794113659776
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- NII書誌ID
- BB20490322
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- ISBN
- 9780231166843
- 9780231166850
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- LCCN
- 2013030373
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2013030373
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 件名
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- LCSH: Cooking (Insects)
- LCSH: Edible insects
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- データソース種別
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- CiNii Books
