Casein and its industrial applications

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書誌事項

タイトル
"Casein and its industrial applications"
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by Edwin Sutermeister and Frederick L. Browne
出版者
  • 學術文獻出版社
  • 2nd ed
出版年月
  • 1944
書籍サイズ
22 cm

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注記

Reprint. Originally published: New York : Reinhold Pub. Co, 1939

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000794116844032
  • NII書誌ID
    BA39460476
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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