ちゃんぽんと長崎華僑 : 美味しい日中文化交流史
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Bibliographic Information
- Title
- "ちゃんぽんと長崎華僑 : 美味しい日中文化交流史"
- Statement of Responsibility
- 陳優継著
- Publisher
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- 長崎新聞社
- Publication Year
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- 2009.10
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- チャンポン ト ナガサキ カキョウ : オイシイ ニッチュウ ブンカ コウリュウシ
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Notes
参考文献: p220
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794134874880
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- NII Book ID
- BA91588995
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- ISBN
- 9784904561089
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 長崎
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- Subject
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- NDLSH: 華僑(日本在留) -- 歴史
- NDLSH: 祭礼 -- 長崎県
- BSH: 中国人(日本在留) -- 歴史
- BSH: 料理(中国)
- BSH: 長崎市 -- 歴史
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- Data Source
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- CiNii Books