Das Mundbuch : eine Enzyklopädie alles Eßbaren

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Bibliographic Information

Title
"Das Mundbuch : eine Enzyklopädie alles Eßbaren"
Statement of Responsibility
Waverley Root ; bearbeitet und aus dem Amerikanischen übersetzt von Melanie Walz
Publisher
  • Eichborn
  • Reprint der limitierten Bleisatzausg
Publication Year
  • 1995, c1994
Book size
22 cm
Other Title
  • Food : an authoritative and visual history and dictionary of the foods of the world

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Notes

Bibliography: p. 401 - [405]

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794135173888
  • NII Book ID
    BA55721978
  • ISBN
    3821844450
  • Text Lang
    de
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    de
  • Place of Publication
    • Frankfurt am Main
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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