多糖類のゲル化機構に関する研究

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Bibliographic Information

Title
"多糖類のゲル化機構に関する研究"
Statement of Responsibility
田幸正邦研究代表
Publisher
  • 田幸正邦
Publication Year
  • 1993.3
Book size
26cm
Other Title
  • タトウルイ ノ ゲルカ キコウ ニ カンスル ケンキュウ

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Notes

課題番号: 03806023

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794164141568
  • NII Book ID
    BA74926129
  • Text Lang
    en
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [西原町(沖縄県)]
  • Data Source
    • CiNii Books
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