和風おかずの基礎 : 作りながら基礎が解かる : 写真による作り方解説付
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "和風おかずの基礎 : 作りながら基礎が解かる : 写真による作り方解説付"
- 出版者
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- ブティック社
- 出版年月
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- 1994.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ワフウ オカズ ノ キソ : ツクリナガラ キソ ガ ワカル : シャシン ニ ヨル ツクリカタ カイセツ ツキ
- 和風おかずの基礎 : 作りながら基礎が解かる作り方解説付
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794173232384
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- NII書誌ID
- BN11410203
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books
