料理の基本
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "料理の基本"
- 責任表示
- [大庭英子著]
- 出版者
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- オレンジページ
- 出版年月
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- 2008.2
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- リョウリ ノ キホン
- 料理の基本 : 男子厨房に入る
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794193914368
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- NII書誌ID
- BA84601379
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- ISBN
- 9784873035499
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books