Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
Bibliographic Information
- Title
- "Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours"
- Statement of Responsibility
- A. Maurizio ; traduit par F. Gidon
- Publisher
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- Payot
- Publication Year
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- 1932
- Book size
- 23 cm
- Other Title
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- Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart
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Notes
Translation of: Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart
References: Bitting, K.G. Gastronomic bib., p. 317
Includes bibliographical references and index
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939. DLC
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794197996160
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- NII Book ID
- BA24474681
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- LCCN
- 39000483
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/39000483
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- Text Lang
- fr
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- Country Code
- fr
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- Title Language Code
- fr
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- Place of Publication
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- Paris
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- Subject
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- LCSH: Food -- History
- LCSH: Plants, Edible -- History
- LCSH: Agriculture -- History
- LCSH: Cookery -- History
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- Data Source
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- CiNii Books