国産小麦&天然酵母でパンづくり

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Bibliographic Information

Title
"国産小麦&天然酵母でパンづくり"
Statement of Responsibility
片岡芙佐子著
Publisher
  • 創森社
Publication Year
  • 2000.3
Book size
21cm
Other Title
  • コクサン コムギ アンド テンネン コウボ デ パンズクリ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794216330624
  • NII Book ID
    BA47021802
  • ISBN
    4883400808
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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