食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術
CiNii
所蔵館 98館
書誌事項
- タイトル
- "食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術"
- 出版者
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- 農林統計出版
- 出版年月
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- 2011.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショク ノ アンゼン ト コウヒンシツ キノウセイ ショクザイ ノ セイサン オ ササエル シンギジュツ
- 食の安全と高品質機能性食材の生産を支える新技術
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794221140736
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- NII書誌ID
- BB05432229
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- ISBN
- 9784897322193
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books