焼肉の誕生
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "焼肉の誕生"
- Statement of Responsibility
- 佐々木道雄著
- Publisher
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- 雄山閣
- Publication Year
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- 2011.3
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ヤキニク ノ タンジョウ
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Notes
参考文献: p176-177
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794225795968
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- NII Book ID
- BB05394221
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- ISBN
- 9784639021759
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理 -- 肉
- BSH: 料理(朝鮮)
- BSH: 料理(日本)
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
- NDLSH: 焼き肉
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- Data Source
-
- CiNii Books
