焼肉の誕生
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "焼肉の誕生"
- 責任表示
- 佐々木道雄著
- 出版者
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- 雄山閣
- 出版年月
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- 2011.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ヤキニク ノ タンジョウ
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注記
参考文献: p176-177
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794225795968
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- NII書誌ID
- BB05394221
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- ISBN
- 9784639021759
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理 -- 肉
- BSH: 料理(朝鮮)
- BSH: 料理(日本)
- NDLSH: 食生活 -- 日本 -- 歴史
- NDLSH: 食生活 -- 朝鮮 -- 歴史
- NDLSH: 焼き肉
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- データソース種別
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