栄養教育論

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書誌事項

タイトル
"栄養教育論"
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中山玲子, 宮崎由子編
出版者
  • 化学同人
  • 第2版
出版年月
  • 2008.3
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • エイヨウ キョウイクロン

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注記

執筆: 中山玲子ほか

日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠

参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p265

巻末資料: p266-289

練習問題: 各章末

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