日本の料理 : 探究ニッポンの食卓
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "日本の料理 : 探究ニッポンの食卓"
- 出版者
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- 淡交社
- 出版年月
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- 1996.2
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ニホン ノ リョウリ : タンキュウ ニッポン ノ ショクタク
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794274965888
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- NII書誌ID
- BN14674110
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- データソース種別
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- CiNii Books