La cuisine a-t-elle un "sexe"? : femmes-hommes, mode d'emploi du genre en cuisine

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タイトル
"La cuisine a-t-elle un "sexe"? : femmes-hommes, mode d'emploi du genre en cuisine"
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sous la direction de Kilien Stengel ; préface de Fatema Hal
出版者
  • Harmattan
出版年月
  • c2018
書籍サイズ
22 cm

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