酢酸菌キノプロテイン・グリセロール脱水素酵素と5-ケトグルコン酸生成
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書誌事項
- タイトル
- "酢酸菌キノプロテイン・グリセロール脱水素酵素と5-ケトグルコン酸生成"
- 責任表示
- 松下一信研究代表
- 出版者
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- [山口大学農学部]
- 出版年月
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- 2006.5
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- サクサンキン キノプロテイン グリセロール ダッスイソ コウソ ト 5 ケトグルコンサン セイセイ
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注記
課題番号: 16580061
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794292239744
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- NII書誌ID
- BA77683737
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- [山口]
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- データソース種別
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- CiNii Books