Emulsions : structure stability and interactions
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書誌事項
- タイトル
- "Emulsions : structure stability and interactions"
- 責任表示
- edited by D.N. Petsev
- 出版者
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- Elsevier Academic press
- 出版年月
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- 2004
- 書籍サイズ
- 25 cm
- シリーズ名/番号
-
- : hard
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794293488000
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- NII書誌ID
- BA71085867
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- ISBN
- 0120884992
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ne
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Amsterdam ; Tokyo
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- 分類
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- DC21: 541.34514
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- 件名
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- LCSH: Emulsions
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- データソース種別
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- CiNii Books