トマトの歴史

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Bibliographic Information

Title
"トマトの歴史"
Statement of Responsibility
クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳
Publisher
  • 原書房
Publication Year
  • 2019.10
Book size
20cm
Other Title
  • トマト ノ レキシ
  • Tomato : a global history

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Notes

原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳

参考文献: p160

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794298348800
  • NII Book ID
    BB29053928
  • ISBN
    9784562056576
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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