粉の文化史 : 石臼からハイテクノロジーまで
書誌事項
- タイトル
- "粉の文化史 : 石臼からハイテクノロジーまで"
- 責任表示
- 三輪茂雄著
- 出版者
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- 新潮社
- 出版年月
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- 1987.5
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- コナ ノ ブンカシ : イシウス カラ ハイテクノロジー マデ
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注記
参考文献: p198-200
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794298353024
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- NII書誌ID
- BN01233928
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- ISBN
- 4106003317
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books