タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告
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書誌事項
- タイトル
- "タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告"
- 責任表示
- 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
- 出版者
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- 医歯薬出版
- 出版年月
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- 2009.5
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- タンパクシツ アミノサン ノ ヒツヨウリョウ : WHO FAO UNU ゴウドウ センモン キョウギカイ ホウコク
- Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation
- タンパク質アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告
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注記
文献: 各章末
索引: p204-208
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794311885824
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- NII書誌ID
- BA90322154
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- ISBN
- 9784263705681
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books