甘味 : 生物学的、行動学的社会的観点
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "甘味 : 生物学的、行動学的社会的観点"
- 責任表示
- by Arnold van der Heijden ; 日本国際生命科学協会砂糖研究部会〔訳〕編集
- 出版者
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- 日本国際生命科学協会
- 出版年月
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- 1998.3
- 書籍サイズ
- 21×21cm
- タイトル別名
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- カンミ : セイブツガクテキ コウドウガクテキ シャカイテキ カンテン
- Sweetness : the biological, behavioural and social aspects
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注記
Sweetness.の翻訳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794313836928
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- NII書誌ID
- BA41404773
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- ISBN
- 1578810116
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 甘味料
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- データソース種別
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- CiNii Books