Composition of foods : vegetables and vegetable products : raw, processed, prepared

HathiTrust no.2 9999 Web Site CiNii 所蔵館 1館

書誌事項

タイトル
"Composition of foods : vegetables and vegetable products : raw, processed, prepared"
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by Nutrition Monitoring Division; principal investigators: David B. Haytowitz, [and] Ruth H. Matthews
出版者
  • United States Department of Agriculture, Human Nutrition Information Service : for sale by the Superintendent of Documents, Unitd States Goverment Printing Office
  • Rev
出版年月
  • 1984
書籍サイズ
28 cm
巻次・年月次
  • no.01-02
  • no.1
  • no.2
  • no.3
  • no.4
  • pt.18

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注記

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